ثقافة القهوة هي مجموعة التقاليد والسلوكيات الاجتماعية التي تحيط باستهلاك القهوة، وخاصة باعتبارها مادة مزلقة اجتماعية.يشير المصطلح أيضًا إلى الانتشار الثقافي واعتماد القهوة كمنشط مستهلك على نطاق واسع.في أواخر القرن العشرين، أصبح الإسبريسو مشروبًا مهيمنًا بشكل متزايد ويساهم في ثقافة القهوة، خاصة في العالم الغربي والمراكز الحضرية الأخرى حول العالم.
يعود تاريخ الثقافة المحيطة بالقهوة والمقاهي إلى تركيا في القرن السادس عشر.[3]ولم تكن المقاهي في أوروبا الغربية وشرق البحر الأبيض المتوسط مراكز اجتماعية فحسب، بل كانت أيضًا مراكز فنية وفكرية.كانت Les Deux Magots في باريس، التي أصبحت الآن منطقة جذب سياحي شهيرة، مرتبطة بالمثقفين جان بول سارتر وسيمون دي بوفوار.في أواخر القرن السابع عشر والثامن عشر، أصبحت المقاهي في لندن أماكن اجتماع شعبية للفنانين والكتاب والشخصيات الاجتماعية، فضلا عن مراكز للنشاط السياسي والتجاري.في القرن التاسع عشر، تطورت ثقافة خاصة بالمقاهي في فيينا، وهي المقاهي الفيينية، والتي انتشرت بعد ذلك في جميع أنحاء أوروبا الوسطى.
تشمل عناصر المقاهي الحديثة خدمة الذواقة البطيئة وتقنيات التخمير البديلة والديكور الجذاب.
في الولايات المتحدة، غالبًا ما تُستخدم ثقافة القهوة لوصف الوجود الواسع النطاق لأكشاك الإسبريسو والمقاهي في المناطق الحضرية، جنبًا إلى جنب مع انتشار الامتيازات الدولية الضخمة مثل ستاربكس.توفر العديد من المقاهي إمكانية الوصول إلى الإنترنت اللاسلكي المجاني للعملاء، مما يشجع العمل التجاري أو الشخصي في هذه المواقع.تختلف ثقافة القهوة حسب البلد والولاية والمدينة.
في المراكز الحضرية حول العالم، ليس من غير المعتاد رؤية العديد من محلات الإسبريسو وأكشاكها على مسافة قريبة من بعضها البعض، أو في زوايا متقابلة من نفس التقاطع.يُستخدم مصطلح ثقافة القهوة أيضًا في وسائل الإعلام التجارية الشهيرة لوصف التأثير العميق لاختراق مؤسسات تقديم القهوة للسوق.
ملاحظة: إذا كان لديك أي اهتمام بكوب القهوة GOX، يرجى الاتصال بنا!سوف نقوم بالرد عليك خلال 24 ساعة.
وقت النشر: 24-مايو-2022